Die Nachfrage nach klimafreundlichen Gerichten steigt - auch in den Mensen der Studenten- und Studierendenwerke (STW). Das Projekt ermöglicht es diesen Einrichtungen, automatisiert die Klimabilanz ihrer Gerichte zu ermitteln, das Angebot klimafreundlicher Speisen zu erhöhen und mit dem KlimaTeller auszuzeichnen. Damit wird den Gästen die Wahl von klimafreundlicheren Gerichten erleichtert und Treibhausgas-Emissionen reduziert.
Das Vorhaben wird im Rahmen der Nationalen Klimaschutzinitiative (NKI) aus Mitteln des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz gefördert.