Referentin: Prof. Dr. Shoma Berkemeyer (Hochschule Osnabrück)

Der Hauptfokus des Vortrages betrachtet das lebenswichtige, beziehungsweise überlebenswichtiges Essen, das wir auch als Teil der Therapie und Genesung benötigen, Essen, das sich auch aus unserer Kultur, unseren Gewohnheiten und Gebräuche definiert.
Das Rendezvous mit dem Klima(schutz) unter Berücksichtigung der sozioökonomischen Lage unseres Planeten ist daher ein wesentliches Thema.
Unser Konzept von biologischen Waren und Nachhaltigkeit aus historischer und aktueller Perspektive wird bei diesem Rendezvous betrachtet.

Die Veranstaltung findet online via Webex statt.

Link: https://uni-halle.webex.com/uni-halle/j.php?MTI...
Passwort: Ringvorlesung*1

Weitere Infos zur Veranstaltung unter www.nachhalltig.de

Die Veranstaltung ist Teil der Ringvorlesung "Nachhaltigkeit" an der Martin-Luther Universität Halle-Wittenberg